现在，全社会都在关爱少年儿童，关心其成长过程及其未来，特别是一些有社会责任感的企业和企业老总们，用他们的实际行动去感召未来的一代。郑州市萧记面食有限公司董事长肖存兴先生就是其中一位。公司继前年和去年后，今年已是连续第三年举办“迎‘六一’少年儿童免费吃烩面”活动了，就是在六月一日当天，在省会全部萧记分店推出少年儿童免费吃烩面活动，依照该公司的规定，凡年龄在七至十二岁的小学生，均可在市内十四家分布在管城、金水、二七、中原、惠济、高新技术开发区和郑东新区的萧记直营店免费吃上正宗的萧记三鲜烩面。
郑州市萧记面食有限公司已是连续三年搞此活动了，问及缘由，肖存兴董事长说：第一、是让少年儿童真切的体察到社会对他们的关爱，孩子们在成长过程中只有真正得到了实实在在的温暖，他们才能明白自小去热爱这个社会；第二、让他们不忘记“六一”，不忘记儿时的一碗面，不忘记传统的中原饮食。这些孩子们中的优秀者将来肯定会走到世界各地，承担重大的社会责任，使他们每当想到“六一”时就会由现在的一碗面而想到家乡，想到家乡父老对他的期盼；第三、这也是弘扬中原餐饮文化，振兴传统豫菜的具体举措。
肖存兴先生还是中国烹饪协会的副会长，河南省酒店业商会的会长，是省政协委员、市人大代表，他说他将在即将召开的中国烹饪协会第五届会员代表大会上提议举办“河南面食文化节”，“我们河南是小麦的主产区，省委徐书记号召把‘大粮仓’变成‘大厨房’，为此餐饮业者有无可推卸的责任。”我们希望少年儿童们健康成长，希望我们的“萧记”不断发展壮大，希望所有有爱心的企业和企业家们的善举都能心想事成。
六一儿童节少年儿童可来萧记免费吃烩面
既然关注，那就进去吃一碗哟
争先恐后吧，别急，一个也不少
怎么样？好吃吧，要吃还是萧记烩面
别急，座位稍等，烩面稍等……
好吃吧，明年还来
